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🍶 하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라)

Hakurei Shuzo Brewery Amanokura
ハクレイ酒造株式会社 天の蔵(あまのくら)

1832년 창업, 교토 미야즈의 전통 사케 양조장

체험/액티비티와이너리/양조장 투어📍 교토부 미야즈시

🖼️ 이미지 갤러리

🍶 하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라) 이미지 1
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📋 기본 정보

기본 정보
📍 명칭하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라) Hakurei Shuzo Brewery Amanokura ハクレイ酒造株式会社 天の蔵(あまのくら)
🏛️ 유형체험/액티비티 > 와이너리/양조장 투어
🗓️ 지정/건립/개장1832년
🔗 웹사이트http://hakurei.co.jp
🗺️ 소재지HAKUREI BREWING Co.,Ltd. Amanokura, 949 Yura, Miyazu, Kyoto 626-0071 일본
이용 정보
⏰ 운영 시간정보 없음. 방문 전 공식 웹사이트 또는 전화 문의 권장.
💰 이용 요금매장 입장 및 일부 시음은 무료일 수 있음. 유료 시음, 제품 구매, 양조장 견학 비용 등은 별도 문의.
⏳ 추천 소요 시간약 30분 ~ 1시간 (시음 및 쇼핑 기준, 견학 시 추가 소요 가능)
📞 문의+81772260001
방문 정보
☀️ 최적 방문 시기신주(新酒)가 나오는 시기 (초봄 이전), 다양한 사케 시음 및 구매 목적 시 연중 방문 가능.
🚗 주차 정보자체 주차장 이용 가능 (제1, 제2 주차장). 제2 주차장은 큰길가에 위치하여 주차가 용이하나 매장까지 다소 거리가 있을 수 있음.
🚇 대중교통정보 없음. 주로 차량으로 접근하는 것으로 알려져 있음.
♿ 접근성 정보휠체어 접근: 정보 없음 경사로/엘리베이터: 정보 없음 장애인 화장실: 정보 없음 장애인 주차 구역: 정보 없음 기타 참고사항: 전통적인 오래된 건물로, 일부 공간의 접근성이 제한적일 수 있음.

자주 묻는 질문

입장료는 얼마인가요?
매장 입장 및 일부 시음은 무료일 수 있음. 유료 시음, 제품 구매, 양조장 견학 비용 등은 별도 문의.
운영 시간은 언제인가요?
정보 없음. 방문 전 공식 웹사이트 또는 전화 문의 권장.
어떻게 가나요?
정보 없음. 주로 차량으로 접근하는 것으로 알려져 있음.
주소가 어떻게 되나요?
HAKUREI BREWING Co.,Ltd. Amanokura, 949 Yura, Miyazu, Kyoto 626-0071 일본
공식 웹사이트가 있나요?
네, 공식 웹사이트는 http://hakurei.co.jp 입니다.

개요

전통 사케의 맛과 향을 직접 경험하고 싶은 사케 애호가나 일본 주조 문화에 관심 있는 여행객들이 주로 방문한다. 다양한 종류의 사케를 시음하며 자신에게 맞는 술을 찾아보거나, 양조장 한정판 사케를 구매하려는 이들에게 적합하다.

방문객들은 매장에서 여러 종류의 사케를 시음하고 구매할 수 있으며, 사전 예약을 통해 양조 과정의 일부를 견학하는 것도 가능하다. 또한, 술지게미를 활용한 푸딩이나 케이크 등 독특한 디저트를 맛보거나 기념품으로 구입할 수 있다.

일부 방문객은 특정 직원의 응대나 단체 방문객 위주의 안내에 아쉬움을 표하기도 하며, 어린 자녀를 동반할 경우 세심한 주의가 필요하다는 의견이 있다.

소요 시간
1

접근 방법

🚗 자가용 이용

  • 교토 북부 미야즈시에 위치하며, 국도에서 다소 들어간 곳에 자리 잡고 있다.
  • 양조장 인근에 제1주차장과 제2주차장이 마련되어 있다. 제2주차장은 큰길가에 있어 주차가 편리할 수 있으나, 매장까지 약간의 도보 이동이 필요하다.
  • 주차장에서 매장으로 향하는 길은 오래된 주택가를 지나며, 고즈넉한 분위기를 느낄 수 있다.

내비게이션 이용 시 '하쿠레이 주조' 또는 제공된 주소로 검색하는 것이 좋다.

주요 특징

다채로운 사케 시음 및 구매

다양한 종류의 사케가 진열된 하쿠레이 주조 판매점 내부
대표銘柄인 '슈텐도지(酒呑童子)', '코덴(香田)'을 비롯하여 계절 한정주, 무로카나마겐슈(無濾過生原酒) 등 다양한 사케를 시음하고 구매할 수 있다. 친절한 설명을 통해 각 사케의 특징을 이해하고 자신의 취향에 맞는 술을 선택하는 즐거움이 있다.
💡 운전자는 안전을 위해 사케 시음이 불가능하다.

💰 시음 일부 무료, 제품 가격 별도

전통 사케 양조장 견학 (예약제)

하쿠레이 주조의 전통적인 양조 시설 일부
사전 예약을 통해 전통적인 사케 양조 과정의 일부를 둘러볼 수 있는 기회를 제공한다. 오래된 흙벽이나 효모 향이 가득한 공간 등 역사 깊은 양조장의 분위기를 직접 느낄 수 있으며, 사케 제조에 대한 이해를 높일 수 있다.
💡 견학 가능 여부 및 시간은 방문 전 반드시 예약 및 문의하는 것이 좋다.

💰 견학 비용 문의 필요

사케 관련 디저트 및 기념품

하쿠레이 주조에서 판매하는 아마자케 푸딩과 사케카스 디저트
사케 외에도 술지게미(사케카스)를 활용한 푸딩, 케이크, 사브레 등 독특한 디저트를 판매한다. 특히 '아마자케 푸딩'은 부드러운 맛으로 인기가 높으며, 그 외에도 다양한 지역 특산품 및 기념품을 구매할 수 있다.
💡 사케를 마시지 못하는 방문객이나 운전자도 달콤한 아마자케 푸딩 등 디저트는 맛볼 수 있다.

💰 제품별 가격 상이

추천 포토 스팟

하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라)에서 사진 촬영하기 좋은 곳들입니다.

📸 양조장 입구의 스기다마(杉玉)

양조장 입구의 스기다마(杉玉)

새 술이 만들어졌음을 알리는 전통적인 삼나무 공 장식인 스기다마 앞에서 기념사진을 남길 수 있다.

📸 전통 양조장 건물과 정원

전통 양조장 건물과 정원

오래된 목조 건물과 잘 가꾸어진 작은 정원은 고즈넉한 분위기를 자아내며, 일본 전통 건축의 미를 배경으로 사진을 찍을 수 있다.

📸 양조장으로 향하는 골목길

양조장으로 향하는 골목길

주차장에서 양조장으로 이어지는 좁은 골목길은 옛 시대로 돌아간 듯한 느낌을 주며, 운치 있는 스냅 사진을 촬영하기에 좋다.

축제 및 이벤트

하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라)에서 열리는 주요 축제나 이벤트 정보입니다.

하쿠레이 주조 천공의 창고 (아마노쿠라)에서 열리는 주요 축제나 이벤트 정보입니다.

방문 팁

운전자는 사케 시음이 불가능하지만, 무알콜 아마자케 푸딩 등의 디저트는 맛볼 수 있다.
생주(나마자케)와 같이 냉장 보관이 필요한 사케를 여러 병 구매할 계획이라면 보냉 가방이나 아이스박스를 준비하는 것이 좋다.
양조장 견학은 사전 예약이 필요한 경우가 많으므로, 방문 전 전화 등으로 문의하고 예약하는 것이 권장된다.
갓 짜낸 신선한 신주(新酒)를 맛보고 싶다면, 일반적으로 신주가 출시되는 겨울부터 이른 봄 사이에 방문하는 것이 좋다.
양조장 한정으로 판매되는 특별한 사케나 계절 한정 상품이 있을 수 있으니, 방문 시 직원에게 문의해보는 것도 좋은 방법이다.

역사적 배경

1832
하쿠레이 주조 창업
에도시대 후기인 덴포 3년(1832년)에 창업하여 현재까지 이어져 오는 유서 깊은 사케 양조장이다. 창업 이래 전통적인 방식과 지역의 특색을 살린 사케 제조에 힘써왔다.
에도시대
주조 면허 획득 및 발전
당시 영주로부터 주조 면허를 받아 사케를 생산하기 시작했으며, 지역의 물과 쌀을 사용하여 독자적인 맛을 구축해왔다는 이야기가 전해진다.

여담

양조에 사용되는 물은 매우 부드러운 연수로 알려져 있으며, 방문객이 직접 맛볼 수도 있다는 얘기가 있다.

대표적인 사케 브랜드 중 하나인 '슈텐도지(酒呑童子)'는 일본의 유명한 설화 속 오니(도깨비) 우두머리의 이름에서 유래되었다는 설이 있다.

일부 건물에는 짚을 섞어 만든 전통 방식의 흙벽이 그대로 보존되어 있어 옛 양조장의 정취를 더한다는 언급이 있다.

양조장 부지가 꽤 넓으며, 각 공정마다 건물이 분리되어 있는 구조가 특징적이라는 이야기가 있다.

이곳에서 생산되는 일부 고급 사케는 과거 항공사의 퍼스트 클래스 기내 서비스로 제공되었다는 이야기도 전해진다.

대중매체에서

ハクレイ酒造株式会社 天の蔵(あまのくら)이(가) 등장한 주요 대중매체 정보입니다. (인스타그램, 유튜브 등 소셜 미디어 후기는 제외)

ハクレイ酒造株式会社 天の蔵(あまのくら)이(가) 등장한 주요 대중매체 정보입니다. (인스타그램, 유튜브 등 소셜 미디어 후기는 제외)

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🌐 웹사이트: http://hakurei.co.jp
📍 주소: HAKUREI BREWING Co.,Ltd. Amanokura, 949 Yura, Miyazu, Kyoto 626-0071 일본
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📚 참고: traveler.wiki