🍶 후쿠비진 주조 (후쿠비진슈조카부시키카이샤)

유료 시음이나 양조장 일부 견학을 통해 일본 전통 사케 제조 과정을 엿보고 싶은 사케 애호가나 일본 문화 체험객들이 주로 방문한다. 여성층을 겨냥한 순한 맛의 '미인주'나 독특한 디자인의 기념품을 찾는 선물 구매객에게도 흥미로운 장소이다.

방문객들은 100엔 코인을 이용해 다양한 사케를 유료로 시음해 볼 수 있고, 국가 등록 유형문화재로 지정된 역사적인 건물과 굴뚝을 감상할 수 있다. 또한 '미인의 우물'에서는 양조에 사용되는 질 좋은 물을 직접 맛보거나 가져갈 수 있으며, 각종 사케와 특색 있는 기념품도 구매 가능하다.

점심시간(대략 12:00-13:00)에는 판매 시설이 문을 닫으며, 평상시 판매 시설 내에 직원이 상주하지 않아 상품 구매나 문의 시 사무실의 직원을 호출해야 하는 경우가 있다는 점은 방문 시 고려할 사항이다.

후쿠비진 주조 (후쿠비진슈조카부시키카이샤)에서 사진 촬영하기 좋은 곳들입니다.

📸 붉은 벽돌 굴뚝 앞

사이조에서 가장 높은 27m의 붉은 벽돌 굴뚝을 배경으로 사진을 촬영할 수 있다. 양조장의 상징적인 건축물이다.

📸 '원조 카프 樽募金(탈모금)' 술통 옆

히로시마 도요 카프와 관련된 역사적인 술통 앞에서 특별한 기념사진을 남길 수 있다.

📸 역사적인 양조장 건물 입구

국가 등록 유형문화재로 지정된 고풍스러운 양조장 건물을 배경으로 운치 있는 사진을 찍을 수 있다.

후쿠비진 주조 (후쿠비진슈조카부시키카이샤)에서 참여하거나 자체적으로 진행하는 주요 축제 및 이벤트 정보입니다.

과거에는 '사이조 주조 학교'로 불릴 만큼 수많은 우수한 양조 기술자(토우지)를 전국에 배출한 곳으로 알려져 있다.

양조장의 붉은 벽돌 굴뚝은 높이가 약 27m로, '사케의 도시' 사이조에서도 가장 높은 것으로 전해진다.

매년 그 해의 십이지신을 형상화한 도자기 용기에 담긴 사케가 특별 기념품으로 인기가 있다는 얘기가 있다.

과거 히로시마 도요 카프 구단이 재정 위기에 처했을 때 진행된 '원조 카프 樽募金(탈모금)'에 실제 사용된 술통이 이곳에 보관되어 있다고 한다.

양조장 이름 '후쿠비진(福美人)'은 히가시히로시마의 옛 지명에서 따온 '福(후쿠)'와, 미인처럼 순하고 부드러운 술을 만들고자 하는 염원을 담은 '美人(비진)'을 합쳐 지어졌다는 설이 있다.

역대 일본 총리들이 '國酒(국주)'라고 쓴 친필 휘호가 전시되어 있다는 언급이 있다.

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