🍶 하쿠보탄 주조 본사 (白牡丹酒造 本社)

300년 이상의 역사를 자랑하는 전통 사케 양조장으로, 깊이 있는 일본 사케의 세계를 경험하고 싶은 애주가나 일본 전통문화에 관심 있는 여행객들이 주로 찾는다. 특히 문학가 나쓰메 소세키가 사랑한 술로도 알려져 있어 문학 애호가들의 발길도 이어진다.

이곳에서는 오랜 역사를 지닌 술 창고를 견학하고, 하쿠보탄 특유의 부드러운 사케를 시음해 볼 수 있으며, 양조장 한정판 사케나 관련 상품을 구매할 수 있다. 또한, 유명 판화가 무나카타 시코가 제작한 라벨 등 역사적 가치가 있는 자료가 전시된 공간도 둘러볼 수 있다.

일부 방문객들 사이에서는 특정 직원의 응대가 아쉽다는 평가가 있으며, 시음이 유료이거나 원하는 시음 종류가 제한적일 수 있고, 결제 시 카드 사용이 불가능한 경우가 있다는 점은 방문 전 참고할 필요가 있다.

하쿠보탄 주조 본사에서 사진 촬영하기 좋은 곳들입니다.

📸 양조장 정문 및 외관

붉은 벽돌 굴뚝과 '나마코카베(海鼠壁)' 양식의 흰 벽이 어우러진 전통적인 양조장 건물은 사이조 술 창고 거리의 상징적인 풍경을 담을 수 있는 곳이다. 건물 앞에 걸린 커다란 스기타마(杉玉)도 좋은 배경이 된다.

📸 내부 전시실 및 술통

역사적 가치가 있는 전시물이나 커다란 술통 앞에서 기념사진을 남길 수 있다. 특히 무나카타 시코의 작품이 전시된 공간은 독특한 분위기를 자아낸다.

하쿠보탄 주조 본사에서 참여하거나 관련된 주요 축제 및 이벤트 정보입니다.

하쿠보탄(白牡丹)이라는 이름은 교토의 귀족 가문인 다카쓰카사 가문의 문양(家紋)에서 유래했다는 설이 있다.

문호 나쓰메 소세키는 위가 약했음에도 불구하고 하쿠보탄의 술은 편하게 마실 수 있었다고 할 정도로 애음했다는 이야기가 전해진다.

천재 판화가로 불리는 무나카타 시코 또한 하쿠보탄을 즐겨 마셨으며, 그가 하쿠보탄을 위해 제작한 사케 라벨 디자인은 현재도 사용되며 예술적 가치를 인정받고 있다.

양조장 건물 입구에 걸려 있는 커다란 삼나무 잎으로 만든 공은 '스기타마(杉玉)'라고 불리며, 새 술이 만들어졌음을 알리고 술의 신에게 감사를 표하는 의미를 담고 있다고 한다. 처음에는 녹색이지만 시간이 지나면서 갈색으로 변해가는데, 이는 술이 익어가는 과정을 상징한다고 알려져 있다.

히로시마현은 일본 내에서도 손꼽히는 사케 생산지이며, 특히 히가시히로시마시 사이조 지구는 교토의 후시미, 효고의 나다와 함께 일본 3대 사케 명산지로 불린다.

하쿠보탄 주조 본사 (白牡丹酒造 本社)이(가) 등장한 주요 대중매체 정보입니다. (인스타그램, 유튜브 등 소셜 미디어 후기는 제외)

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