🍶 시마자키 사케 양조장(주식회사 시마자키 슈조)

독특한 동굴 저장고에서 숙성된 사케를 맛보고 그 제조 과정을 직접 확인하고 싶은 애주가 및 일본 전통 문화 체험객들이 주로 찾는다. 특히 제2차 세계대전 당시 만들어진 지하 공장 터를 활용한 동굴은 역사적 의미도 더해져 이색적인 경험을 원하는 이들에게 매력적이다.

방문객들은 가이드 투어를 통해 600m 길이의 동굴 저장고를 견학하며 10만 병이 넘는 사케가 숙성되는 모습을 볼 수 있고, 투어 후에는 양조장의 대표 브랜드인 '아즈마리키시'를 비롯한 다양한 사케를 시음할 수 있다. 또한, 계절별 한정 사케나 사케 아이스크림, 유자 사케 젤리 등 특색 있는 제품도 구매할 수 있다.

일부 방문객들은 평일 동굴 견학 시 사전 예약이 필수적인 점, 특정 시기 시음 서비스 제한, 또는 신용카드 결제 시 최소 금액 조건 등을 아쉬운 점으로 언급하는 경우가 있다. 또한, 동굴 내 매점은 평일에는 운영하지 않을 수 있다.

시마자키 사케 양조장에서 사진 촬영하기 좋은 곳들입니다.

📸 동굴 저장고 입구 및 내부

신비로운 분위기의 동굴 입구와 수많은 사케 병이 늘어선 저장고 내부에서 독특한 기념사진을 남길 수 있다.

📸 양조장 건물과 '아즈마리키시' 간판

전통적인 양조장 건물이나 '東力士(아즈마리키시)' 글자가 새겨진 간판을 배경으로 방문 인증샷을 촬영할 수 있다.

📸 사케 시음 공간 및 제품 진열대

다양한 사케를 시음하는 모습이나 아름답게 진열된 사케 병들을 배경으로 사진을 남길 수 있다.

양조장의 대표 브랜드 '아즈마리키시(東力士)'는 2대째 주조장이자 스모를 매우 좋아했던 쿠마키치가 '동쪽 지방의 힘센 스모 선수'라는 의미를 담아 직접 명명했다는 이야기가 전해진다.

현재 동굴 저장고로 사용되는 공간은 원래 제2차 세계대전 말기에 전차를 제조하기 위해 건설된 지하 공장 터였으나, 실제로 전차가 이곳에서 제조되지는 못한 채 종전을 맞이했다는 설명이 있다.

일부 방문객들에 따르면 동굴 저장고 입구 근처 숲에서는 딱따구리가 나무를 쪼는 소리를 들을 수 있는 등 자연 친화적인 분위기를 느낄 수 있다는 언급이 있다.

과거에는 양조장에서 자전거를 빌려 동굴 저장고까지 이동할 수 있도록 하는 서비스를 제공한 적이 있다는 후기가 있다.

시마자키 사케 양조장(주식회사 시마자키 슈조)이(가) 등장한 주요 대중매체 정보입니다. (인스타그램, 유튜브 등 소셜 미디어 후기는 제외)