📑 목차

🍶 고바야시 주조 기타노니시키 기념관(코바야시 슈조 키타노니시키 키넨칸)

Kobayashi Sake Brewery Kuramoto Memorial Museum
小林酒造 北の錦記念館

홋카이도 최고(最古)의 양조장에서 만나는 사케의 역사와 문화

체험/액티비티와이너리/양조장 투어📍 홋카이도 구리야마정

🖼️ 이미지 갤러리

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📋 기본 정보

기본 정보
📍 명칭고바야시 주조 기타노니시키 기념관(코바야시 슈조 키타노니시키 키넨칸) Kobayashi Sake Brewery Kuramoto Memorial Museum 小林酒造 北の錦記念館
🏛️ 유형체험/액티비티 > 와이너리/양조장 투어
🗓️ 지정/건립/개장1878년 (창업), 1995년 (기념관 일반 공개)
🔗 웹사이트https://www.kitanonishiki.com
🗺️ 소재지일본 〒069-1521 홋카이도 유바리군 구리야마정 니시키 3초메 109
이용 정보
⏰ 운영 시간10:00 ~ 16:00 (4월~10월은 17:00까지). 연말연시(12/31~1/3) 휴무. (리뷰 및 위키피디아 기반 요약)
💰 이용 요금기념관 입장 무료. (일부 유료 시음 및 체험 프로그램 별도 문의)
⏳ 추천 소요 시간약 1~2시간
📞 문의+81 123-76-9292
방문 정보
☀️ 최적 방문 시기사계절 방문 가능. 특히 매년 4월 둘째 주 토, 일요일에 열리는 '구리야마 노포 마츠리' 기간에는 특별한 이벤트와 한정 사케를 즐길 수 있다.
🚗 주차 정보무료 주차장 이용 가능. (리뷰 기반)
🚇 대중교통JR 무로란 본선 구리야마역에서 도보 또는 택시 이용. (구체적인 도보 시간 정보는 부족)
♿ 접근성 정보휠체어 접근: 일부 가능 (오래된 건물이 많아 전체 구간 용이하지 않을 수 있음) 경사로/엘리베이터: 일부 구역에 있을 수 있으나, 전체 시설에 대한 정보 부족 장애인 화장실: 정보 없음 장애인 주차 구역: 정보 없음 기타 참고사항: 부지가 넓고 자갈길이나 단차가 있는 곳이 있을 수 있으므로 거동이 불편한 경우 사전 문의 권장. 일부 건물은 난방이 충분하지 않을 수 있다.
주요 시설 및 서비스
🍶 기타노니시키 기념관사케 제조 역사 전시, 유물 관람, 사케 시음 및 구매 가능
🧱 등록유형문화재 건물군메이지~쇼와 시대의 벽돌 및 석조 창고 등 역사적 건축물 관람
🏡 고바야시 가 (구 소유주 저택)카페로 운영, 아마자케 및 사케 디저트 판매
🍜 식당수타 소바 전문점 '긴스이안(錦水庵)', 프랑스 요리점 'pont(ぽん)' 운영
🛍️ 기념품점한정 사케, 사케 관련 상품, 지역 특산품 등 판매

자주 묻는 질문

입장료는 얼마인가요?
기념관 입장 무료. (일부 유료 시음 및 체험 프로그램 별도 문의)
운영 시간은 언제인가요?
10:00 ~ 16:00 (4월~10월은 17:00까지). 연말연시(12/31~1/3) 휴무. (리뷰 및 위키피디아 기반 요약)
어떻게 가나요?
JR 무로란 본선 구리야마역에서 도보 또는 택시 이용. (구체적인 도보 시간 정보는 부족)
주소가 어떻게 되나요?
일본 〒069-1521 홋카이도 유바리군 구리야마정 니시키 3초메 109
공식 웹사이트가 있나요?
네, 공식 웹사이트는 https://www.kitanonishiki.com 입니다.

개요

홋카이도에서 가장 오래된 사케 양조장의 역사와 전통적인 사케 제조 문화를 체험하고 싶은 역사 애호가 및 다양한 종류의 사케를 시음하고 구매하고자 하는 미식가들이 주로 방문한다. 특히 잘 보존된 쇼와 시대의 건축물과 아름다운 정원에 관심 있는 건축 및 사진 애호가들에게도 매력적인 장소이다.

방문객들은 국가 등록유형문화재로 지정된 역사적인 양조 시설과 창고들을 둘러볼 수 있으며, 기념관 내부에서는 사케 제조 과정과 관련된 다양한 전시물을 관람할 수 있다. 또한, 여러 종류의 사케를 무료 또는 유료로 시음하고, 이곳에서만 판매하는 한정판 사케를 비롯한 다양한 제품을 구매할 수 있으며, 부지 내 식당이나 카페에서 휴식을 취할 수도 있다.

0
소요 시간
1.5

접근 방법

🚗 자가용 이용

  • 삿포로에서 약 1시간 소요 예상.
  • 무료 주차장이 마련되어 있다.

🚆 대중교통 이용

  • JR 무로란 본선 '구리야마역(栗山駅)' 하차.
  • 구리야마역에서 도보 또는 택시를 이용한다. (도보 약 20~30분, 택시 약 5분 소요 예상되나, 정확한 정보는 현지 확인 필요)

대중교통 이용 시, 배차 간격 및 소요 시간을 미리 확인하는 것이 좋다.

주요 특징

사케 시음 및 구매

다양한 종류의 사케가 진열된 시음 코너
기념관 내 매장에서는 대표銘酒 '기타노니시키(北の錦)'를 비롯한 다양한 사케를 시음할 수 있다. 특히 이곳에서만 구매할 수 있는 한정판 사케나 계절 한정주는 선물용이나 소장용으로 인기가 높다.
💡 여러 종류를 맛보고 싶다면 직원에게 추천을 받아보는 것도 좋다.

💰 일부 무료 시음, 유료 시음 및 구매 비용 다양

역사적 건축물 및 양조장 견학

붉은 벽돌로 지어진 고풍스러운 양조장 건물
1900년대 초기에 지어진 붉은 벽돌 창고와 삿포로 연석으로 만든 석조 창고 등 13개 동이 국가 등록유형문화재로 지정되어 있다. 이 건물들은 지금도 일부 사용되며, 예약 시 내부 견학이 가능한 경우도 있다.
💡 건물 외관만 둘러보는 것도 충분히 가치가 있으며, 특히 '구리야마 노포 마츠리' 기간에는 평소에 공개되지 않는 공간이 개방되기도 한다.

💰 무료 (일부 특별 견학 유료 가능성)

전시 관람 및 문화 체험

사케 제조 도구와 역사 자료가 전시된 기념관 내부
기타노니시키 기념관 내부에는 사케 제조에 사용되었던 전통 도구, 양조장의 역사를 보여주는 자료, 관련 미술품 등 약 5,000여 점이 전시되어 있다. 홋카이도 개척 시대부터 이어져 온 사케 문화를 엿볼 수 있다.
💡 2층 전시실에는 역대 총리들의 휘호 등 흥미로운 자료도 전시되어 있다.

💰 무료

추천 포토 스팟

고바야시 주조 기타노니시키 기념관에서 사진 촬영하기 좋은 곳들입니다.

📸 붉은 벽돌 및 석조 창고군

붉은 벽돌 및 석조 창고군

100년 이상 된 고풍스러운 벽돌 및 석조 창고를 배경으로 역사적인 분위기의 사진을 남길 수 있다. 특히 계절에 따라 담쟁이덩굴이 아름다운 모습을 연출한다.

📸 기타노니시키 기념관 건물

기타노니시키 기념관 건물

오타루의 은행을 모델로 설계된 독특한 외관의 기념관 건물 앞에서 기념사진을 촬영하기 좋다. 2층의 아치형 창문과 원형 창문이 특징이다.

📸 구내 정원 및 중정

구내 정원 및 중정

잘 가꾸어진 일본식 정원이나 창고 사이의 중정에서 고즈넉한 분위기의 사진을 담을 수 있다. 오래된 증기 보일러나 트로코 레일 등도 독특한 피사체가 된다.

축제 및 이벤트

고바야시 주조 기타노니시키 기념관에서 열리는 주요 축제 및 이벤트 정보입니다.

구리야마 노포 마츠리 (くりやま老舗まつり)

고바야시 주조와 지역의 또 다른 노포인 다니타 제과가 공동으로 개최하는 축제이다. 갓 짜낸 신선한 사케, 한정판 사케, 전통 누룩으로 만든 아마자케 등을 맛볼 수 있으며, 양조장 일부가 특별 개방되고 다양한 먹거리 부스와 향토 예능 공연 등이 펼쳐진다. 매년 많은 방문객으로 붐빈다.

📅 매년 4월 둘째 주 토요일, 일요일 (2일간)

방문 팁

기념관 내 매점에서는 시중에서 구하기 어려운 한정판 사케나 계절 한정주를 구매할 수 있다.
부지 내에 위치한 수타 소바 전문점 '긴스이안(錦水庵)'이나 프랑스 요리점 'pont(ぽん)'에서 식사를 함께 계획하는 것도 좋다.
창업자 가옥을 개조한 카페 '고바야시 가(小林家)'에서는 아마자케(甘酒)나 사케 카스(술지게미)를 활용한 디저트를 맛볼 수 있다.
'구리야마 노포 마츠리' 기간에는 매우 혼잡하므로, 한정 사케 구매나 인기 있는 유료 시음을 원한다면 아침 일찍 방문하는 것이 유리하다.
홋카이도산 쌀로 만든 사케에 주력하고 있으며, 특히 '긴푸(吟風)', '스이세이(彗星)', '기타시즈쿠(きたしずく)' 등의 주조미를 사용한 제품들을 눈여겨볼 만하다.
겨울철에는 일부 오래된 건물의 난방이 충분하지 않을 수 있으므로 따뜻한 옷차림을 하는 것이 좋다.

역사적 배경

1878년 (메이지 11년)
삿포로에서 창업
고바야시 덴시로(小林傳四郎)가 삿포로 스스키노에서 양조업을 시작. 당시 홋카이도 내에서는 선구적인 사업이었다. 등록 상표는 '호쿠칸(北關)', '유코마(勇駒)'.
1900년 (메이지 33년)
구리야마정으로 이전
초대 고바야시 요네사부로(小林米三郎)가 풍부한 물과 넓은 토지, 그리고 유바리 탄광의 연료 확보 용이성을 고려하여 현재의 구리야마정(당시 가쿠다무라)으로 본거지를 이전. 대표 상표를 '기타노니시키(北の錦)'로 정함. ('북쪽 땅에서 비단을 장식한다'는 의미)
1919년 (다이쇼 8년)
홋카이도탄광기선(北炭) 납품권 획득
2대 고바야시 요네사부로 시대에 홋카이도탄광기선(북탄)으로의 납품권을 획득하며 비약적인 발전을 이룸.
1944년 (쇼와 19년)
구 사무소(현 기타노니시키 기념관) 완공
오타루의 은행을 모델로 설계된 현재의 기타노니시키 기념관 건물이 완공됨.
1967년 (쇼와 42년)
홋카이도 최대 양조업체
일본주, 소주, 합성주 등으로 연간 4,700킬로리터를 제조하며 홋카이도 최대의 양조업체로 성장.
1989년 (헤이세이 원년)
제1회 신주 마츠리 개최
현재 '구리야마 노포 마츠리'의 전신인 '기타노니시키 신주 마츠리'가 처음으로 개최됨.
2006년 (헤이세이 18년)
건물군 국가 등록유형문화재 지정
양조장 내 고바야시가 주택, 창고 등 13개 동이 국가 등록유형문화재로 지정됨.
2009년 (헤이세이 21년)
원료미 100% 홋카이도산 달성
사케 제조에 사용되는 모든 쌀을 100% 홋카이도산으로 전환.
2019년 (레이와 원년)
일본유산 '탄철항' 구성 문화재 인정
고바야시 주조 건물군이 일본유산 '탄철항(炭鉄港)'의 구성 문화재로 인정받음.

여담

양조장 내 일부 창고의 지지 기둥에는 과거 유바리 철도 부설 시 남은 레일을 매입하여 가공한 것이 사용되었다는 이야기가 있다.

부지 내에는 과거 트럭이 아닌 트로코(소형 화물 열차)에 술통을 실어 운반하던 시절의 낡은 레일 흔적이 남아있어 당시의 모습을 짐작하게 한다.

기타노니시키 기념관으로 사용되는 구 사무소 건물은 오타루에 있는 은행 건물을 모델로 설계되었다고 전해진다.

오래된 벽돌 창고와 석조 창고는 여름철에도 별도의 냉방 시설 없이 실내 온도를 15도 이하로 유지할 수 있으며, 창고 벽에 자연적으로 서식하는 검은 곰팡이가 습도 조절에 기여하여 청주 보관에 최적의 환경을 제공한다고 알려져 있다.

2014년부터는 창업가의 생가였던 '고바야시 가(小林家)'가 일반에 공개되어, 당시 생활 모습 관람과 함께 아마자케 등을 즐길 수 있는 찻집 시설로 운영되고 있다.

대중매체에서

고바야시 주조 기타노니시키 기념관이(가) 등장한 주요 대중매체 정보입니다. (인스타그램, 유튜브 등 소셜 미디어 후기는 제외)

철도원 (鉄道員)

다카쿠라 켄 주연의 영화 '철도원' 촬영 시 양조장이 로케이션 장소로 제공되었다. 작중에서 '기타노니시키 호몬베쓰(北の錦鳳 紋別)'와 '기타노니시키 호 유키자라시(北の錦鳳 雪晒)'라는 술이 등장했으며, 영화 기념 일본주 세트도 판매되었다.

아메마스의 강 (雨鱒の川)

타마키 히로시, 아야세 하루카 주연 영화의 촬영이 고바야시 가문 주택, 공장, 창고 등에서 이루어졌다. 여주인공 사유리의 생가인 양조장으로 등장했다.

포도의 눈물 (ぶどうのなみだ)

오오이즈미 요 주연 영화의 로케이션 장소로 제공되었다.

꿈의 표본 (夢の標本)

HTB 스페셜 드라마로, 주인공의 약혼자 집안인 양조장으로 등장했다.

범죄의 회상 (犯罪の回想)

마츠모토 세이초의 장편 추리 소설로, 사건의 중요한 열쇠를 쥔 인물의 친정이 '유바리군 구리야마정의 양조장'으로 설정되어 있다.

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📚 참고: traveler.wiki