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🍶 시치켄 (야마나시 메이조 주식회사)
미나미알프스 명수와 전통 기법으로 빚는 야마나시 대표 사케 양조장
📋 기본 정보
| 기본 정보 | |
|---|---|
| 📍 명칭 | 시치켄 (야마나시 메이조 주식회사) Shichiken (Yamanashi Meijo Co., Ltd.) 七賢（山梨銘醸株式会社） |
| 🏛️ 유형 | 체험/액티비티 > 와이너리/양조장 투어 |
| 🗓️ 창업 | 1626년 (에도 시대 간에이 3년) |
| 🔗 웹사이트 | https://sake-shichiken.co.jp |
| 🗺️ 소재지 | 일본 야마나시현 호쿠토시 하쿠슈초 다이가하라 2283 (2283 Hakushucho Daigahara, Hokuto, Yamanashi 408-0312 일본) |
| 이용 정보 | |
| ⏰ 운영 시간 | 구체적인 운영 시간은 공식 웹사이트 확인 필요 |
| 💰 이용 요금 | 사케 시음: 시음용 잔 구매(약 300엔), 잔당 약 50~300엔 양조장 견학: 무료 (사전 예약 권장) 구라비라키(蔵開き) 행사: 별도 요금 (예: 1,000엔) |
| ⏳ 추천 소요 시간 | 약 1~2시간 (시음 및 견학 포함 시) |
| 📞 문의 | +81 551-35-2236 |
| 방문 정보 | |
| ☀️ 최적 방문 시기 | 구라비라키 행사(매년 3월경), 사계절 방문하여 사케 구매 및 시음 가능 |
| 🚗 주차 정보 | 자체 주차장 이용 가능 (요금 정보 확인 필요) |
| 🚇 대중교통 | JR 주오 본선 나가사카역(長坂駅) 또는 히노하루역(日野春駅)에서 택시 이용 (약 15~20분 소요). 호쿠토시는 대중교통 배차가 적어 차량 이동이 더 편리할 수 있음. |
| ♿ 접근성 정보 | 휠체어 접근: 정보 없음 경사로/엘리베이터: 정보 없음 장애인 화장실: 정보 없음 장애인 주차 구역: 정보 없음 기타 참고사항: 오래된 건물일 수 있어 방문 전 확인 필요 |
❓자주 묻는 질문
입장료는 얼마인가요?
운영 시간은 언제인가요?
어떻게 가나요?
주소가 어떻게 되나요?
공식 웹사이트가 있나요?
개요
전통적인 사케 양조에 관심이 많거나 유서 깊은 일본 건축물의 정취를 느끼고 싶은 여행객, 특히 다양한 사케를 직접 맛보고 구매하려는 사케 애호가들이 주로 찾는다. 일부는 특정 계절에 열리는 양조장 개방 행사를 맞춰 방문하기도 한다.
방문객들은 양조장 내부를 견학하며 사케 제조 과정을 배울 수 있고, 저렴한 비용으로 다양한 종류의 사케를 시음하거나 한정판 사케 및 관련 상품을 구매할 수 있다. 또한, 수백 년의 역사를 지닌 아름다운 양조장 건물군을 감상하며 고즈넉한 분위기를 즐길 수도 있다.
일부 방문객들은 직원의 응대 방식이나 판매 관련 커뮤니케이션에서 아쉬움을 표현한 경우가 있으며, 특히 바쁜 시간대에는 충분한 설명을 듣기 어려울 수 있다는 언급이 있다.
접근 방법
🚗 자가용 이용
- 주오 자동차도(中央自動車道) 스토마 IC(須玉IC) 또는 고부치자와 IC(小淵沢IC)에서 약 15~20분 거리에 위치한다.
- 양조장 내 주차장이 마련되어 있다.
호쿠토시는 지역이 넓고 대중교통편이 제한적일 수 있어 차량 이동이 편리하다.
🚆 대중교통 이용
- JR 주오 본선 나가사카역(長坂駅) 또는 히노하루역(日野春駅)에서 하차 후 택시를 이용하면 약 15~20분 정도 소요된다.
역에서 양조장까지의 버스 노선은 정보가 부족하므로 사전에 확인하는 것이 좋다.
주요 특징
사케 시음 체험
💰 시음용 잔 약 300엔, 시음 잔당 약 50~300엔
양조장 견학 (무료, 예약 권장)
💰 무료
역사적인 건축물과 주변 경관
💰 무료
추천 포토 스팟
시치켄 (야마나시 메이조 주식회사)에서 사진 촬영하기 좋은 곳들입니다.
📸 양조장 정문 및 전통 건물 외관
수백 년 된 역사적 건물의 고풍스러운 모습과 '七賢' 간판을 배경으로 기념사진을 남길 수 있다.
📸 시음 카운터와 사케 진열대
다양한 종류와 디자인의 사케 병들이 진열된 공간에서 시음하는 모습을 촬영하거나, 아름다운 사케 라벨을 클로즈업하여 담을 수 있다.
📸 양조장 내부 (견학 시)
전통적인 사케 제조 설비, 커다란 나무통, 역사적 분위기가 느껴지는 공간 등 평소 접하기 어려운 양조장의 모습을 사진에 담을 수 있다.
축제 및 이벤트
시치켄 (야마나시 메이조 주식회사)에서 열리는 주요 축제나 이벤트 정보입니다.
구라비라키 (蔵開き, 양조장 개방 행사)
한 해의 신주 출시를 기념하여 양조장을 개방하는 행사이다. **참가비(예: 1,000엔)를 내면 다양한 종류의 사케(한정주 포함)를 시음**할 수 있으며, 일부 사케는 무제한으로 제공되기도 한다. 기념품(오초코 등)과 간단한 안주가 제공되며, 많은 방문객으로 붐비는 인기 있는 이벤트이다.
📅 매년 3월 초순경 (보통 3일간)
방문 팁
역사적 배경
여담
과거 양조장 내부에 '세븐(セブン)'이라는 이름의 큰 개가 있어 방문객들을 맞이했다는 이야기가 전해진다.
시치켄의 사케 중 '오나카야(大中屋)'와 '기누노아지(絹の味)'는 특히 좋은 평가를 받는 제품으로 알려져 있다.
이곳의 스파클링 사케와 아마자케(甘酒)를 섞어 마시면 독특한 풍미를 즐길 수 있다는 언급이 있다.
야마나시현은 와이너리가 많은 지역으로 유명하지만, 시치켄은 그 속에서도 독보적인 존재감을 가진 사케 양조장으로 꼽힌다.
양조장 건물은 약 300년의 역사를 지니고 있으며, 일부는 메이지 천황이 머물렀던 장소로도 사용되었다고 한다.
대중매체에서
시치켄 (야마나시 메이조 주식회사)이(가) 등장한 주요 대중매체 정보입니다. (인스타그램, 유튜브 등 소셜 미디어 후기는 제외)
시대 소설 (구체적인 작품명 미확인)
일부 리뷰에 따르면, 시치켄 양조장 또는 관련 이야기가 특정 시대 소설에 등장한 것으로 언급된다. 다만 구체적인 작품명은 확인되지 않았다.