📑 목차

🍶 야마구치 주조장(야마구치 슈조조)

Q: 입장료는 얼마인가요?

정보 없음 (제품 구매 비용 별도)

Yamaguchi Distilleries

山口酒造場

300년 전통의 후쿠오카현 구루메시 대표 사케 양조장

음식와이너리/양조장 투어📍 후쿠오카현 구루메시

🖼️ 이미지 갤러리

📋 기본 정보

기본 정보
📍 명칭	야마구치 주조장(야마구치 슈조조) Yamaguchi Distilleries 山口酒造場
🏛️ 유형	음식 > 와이너리/양조장 투어
🗓️ 창업 연도	에도시대 (300년 이상, 정확한 연도 정보 없음)
🔗 웹사이트	https://www.niwanouguisu.com
🗺️ 소재지	일본 〒830-1122 후쿠오카현 구루메시 기타노마치 이마야마 534-1
이용 정보
⏰ 운영 시간	정보 없음
💰 이용 요금	정보 없음 (제품 구매 비용 별도)
⏳ 추천 소요 시간	정보 없음
📞 문의	+81942782008
방문 정보
☀️ 최적 방문 시기	연중. 특히, 매년 4월경 열리는 '사카구라비라키(酒蔵開き, 양조장 개방 행사)' 기간.
🚗 주차 정보	있음 (양조장 인근에 주차 공간 마련)
🚇 대중교통	니시테츠 아마기선 기타노역 등 인근 역에서 접근 가능. 구체적인 노선 및 도보 시간은 추가 확인 필요.
♿ 접근성 정보	정보 없음

❓자주 묻는 질문

입장료는 얼마인가요?

정보 없음 (제품 구매 비용 별도)

운영 시간은 언제인가요?

정보 없음

어떻게 가나요?

니시테츠 아마기선 기타노역 등 인근 역에서 접근 가능. 구체적인 노선 및 도보 시간은 추가 확인 필요.

주소가 어떻게 되나요?

일본 〒830-1122 Fukuoka, Kurume, 北野町今山534-1 야마구치 주조

공식 웹사이트가 있나요?

네, 공식 웹사이트는 https://www.niwanouguisu.com 입니다.

개요

전통 방식으로 제조되는 사케의 향취를 느끼거나 다양한 종류의 일본 전통주 및 특산 매실주 등을 직접 살펴보고 구매하려는 주류 애호가 및 기념품 또는 선물을 찾는 여행객들이 주로 방문한다. 특히 독특하고 아름다운 라벨 디자인으로 유명한 '니와노 우구이스' 브랜드를 선호하는 이들에게 매력적인 장소이다.

역사 깊은 양조장 건물 자체의 고풍스러운 분위기를 감상할 수 있으며, 대표 사케인 '니와노 우구이스' 시리즈를 비롯해 매실주, 소주, 아마자케 등 다양한 제품을 구매할 수 있다. 운이 좋다면 계절 한정 주류를 맛보거나 특별한 양조장 개방 행사에 참여하는 경험도 가능하다.

다만, 상시 시음 서비스가 제공되지 않거나 매우 제한적일 수 있다는 점은 방문 전 고려해야 할 사항이다.

기본 정보

대표 브랜드 및 제품 철학

주력 브랜드는 '니와노 우구이스(庭のうぐいす)'로, '정원의 휘파람새'라는 서정적인 의미를 담고 있으며, 다채롭고 귀여운 새 그림이 그려진 라벨이 특징이다. 주로 식사와 함께 편안하게 즐길 수 있는 사케를 생산하는 것을 목표로 한다.

건축 및 분위기

약 250년 된 고택을 개조하여 양조장으로 사용하고 있어, 건물 자체에서 깊은 역사와 전통적인 분위기를 느낄 수 있다. 매장 내부는 고풍스러우면서도 세련되게 꾸며져 있으며, 때때로 여주인의 패치워크 퀼트 작품이 전시되어 특별한 볼거리를 제공하기도 한다.

접근 방법

소재지

후쿠오카현 구루메시 기타노마치 이마야마 지역에 위치한다. 규슈 자동차도를 이용할 경우 구루메 인터체인지에서 멀지 않은 거리에 있다.

대중교통 정보

대중교통 이용 시, 서일본 철도(니시테츠) 아마기선의 기타노역이 비교적 가까운 편이다. 역에서 주조장까지의 정확한 도보 시간이나 버스 연계 정보는 방문 전 확인하는 것이 좋다.
일부 기간에는 니시테츠의 '구라노호소미치(蔵の細道)' 티켓을 이용하여 인근 주조장들과 함께 둘러보는 것도 가능하다.

주요 특징

고유 브랜드 사케 및 다양한 주류 구매

대표 브랜드 '니와노 우구이스(庭のうぐいす)'의 다양한 사케 라인업과 함께, 특선 매실주 '우구이스토마리 오토로(鶯とろ)', 소주, 아마자케 등 다채로운 일본 전통 주류를 직접 살펴보고 구매할 수 있다. 선물용으로도 인기가 높으며, 여러 제품을 조합한 선물 세트 구성도 가능하다.

역사적인 양조장 건물 및 분위기 체험

약 250년의 역사를 간직한 고택을 개조하여 양조장으로 사용하고 있어, 건물 자체에서 깊은 전통과 고풍스러운 분위기를 느낄 수 있다. 잘 보존된 옛 건축 양식과 내부 공간은 방문객에게 특별한 시각적 경험을 선사한다.

계절 한정 주류 및 특별 행사 참여

신선한 '아라바시리'나 가을의 '히야오로시' 등 계절에 따라 출시되는 특별한 한정판 사케를 만날 기회가 있다. 특히 매년 봄(주로 4월)에는 양조장을 개방하는 '니와노 우구이스 사카구라비라키(酒蔵開き)'라는 축제가 열려, 시음과 함께 다채로운 이벤트를 즐기려는 많은 방문객으로 붐빈다.

💡 사카구라비라키 기간에는 한정판 주류가 조기 품절될 수 있으니, 관심 있는 제품이 있다면 일찍 방문하는 것이 좋다.

축제 및 이벤트

야마구치 주조장(야마구치 슈조조)에서 열리는 주요 축제 및 이벤트 정보입니다.

니와노 우구이스 사카구라비라키 (庭のうぐいす酒蔵開き)

양조장을 일반에 개방하여 다양한 종류의 사케 시음, 한정판 주류 판매, 먹거리 부스 운영, 각종 공연 및 이벤트 등을 즐길 수 있는 연례 축제이다. 많은 지역 주민과 관광객이 방문하여 활기찬 분위기를 이룬다.

📅 매년 4월경 (주로 주말 2일간)

방문 팁

대표 매실주인 '우구이스토마리 오토로(鶯とろ)'는 얼음을 넣어 록(rock)으로 마시는 것이 가장 맛있게 즐기는 방법으로 알려져 있으며, 선물용으로 구매 시 받는 사람의 만족도가 매우 높다. 이 매실주는 선대 부모님의 출신지 명산물을 결합하여 만들었다는 특별한 이야기도 간직하고 있다.

건강을 생각하는 방문객이라면 쌀, 쌀누룩 외에 16가지 곡물을 넣어 만든 '十六穀甘ざけ(16곡 아마자케)'를 추천한다. 자연스러운 단맛과 풍부한 영양을 동시에 섭취할 수 있다.

니시테츠 아마기선과 연계된 '구라노호소미치(蔵の細道)' 티켓을 이용하면, 야마구치 주조장을 포함한 구루메 지역의 여러 주조장을 보다 편리하고 경제적으로 둘러볼 수 있다.

방문 시점에 따라 주류 시음이 불가능하거나 매우 제한적일 수 있으므로, 특정 제품 시음을 원한다면 사전에 문의하거나 양조장 개방 행사 기간을 노리는 것이 좋다.

주류 외에도 사케와 어울리는 간단한 안주나 과자류도 함께 판매하고 있어, 구매한 술과 바로 페어링해볼 만한 먹거리를 찾을 수 있다.

양조장 건물 내에서는 때때로 여주인의 아름다운 패치워크 퀼트 작품이 전시되기도 하니, 방문 시 내부를 찬찬히 둘러보면 예상치 못한 예술 작품을 감상하는 즐거움도 누릴 수 있다.

역사적 배경

에도시대 (18세기 초중반 추정)

야마구치 주조장 창업

정확한 창업 연도는 기록으로 남아있지 않으나, 300년이 넘는 오랜 역사를 지닌 것으로 전해진다. 후쿠오카현 구루메 지역의 풍부한 물과 질 좋은 쌀을 바탕으로 전통적인 사케 제조를 시작했을 것으로 추정된다. 창업 초기부터 식사와 함께 즐기기 좋은 술을 만드는 데 주력해왔다.

현대

전통 계승 및 현대적 발전

오랜 전통 제조 방식을 계승하면서도 현대적인 설비와 기술을 도입하여 품질 높은 사케를 꾸준히 생산하고 있다. 대표 브랜드 '니와노 우구이스'는 국내외에서 좋은 평가를 받고 있으며, 매년 봄 열리는 '사카구라비라키(양조장 개방 행사)'는 지역의 중요한 문화 행사로 자리매김했다.

여담

야마구치 주조장의 대표 브랜드 '니와노 우구이스(庭のうぐいす)'는 '정원의 휘파람새'라는 아름다운 의미를 담고 있다. 이 이름처럼 제품 라벨에는 귀엽고 다채로운 색상의 휘파람새 그림이 그려져 있어 수집가들 사이에서도 인기가 있다.

현재 양조장으로 사용되는 건물 중 일부는 약 250년 된 고택을 개조한 것으로, 역사의 숨결을 느낄 수 있는 고풍스러운 공간이다.

인기 제품인 특선 매실주 '우구이스토마리 오토로(鶯とろ)'는 창업자 선대의 부모님 출신지인 오이타현의 특산 매실과 주조장에서 생산된 술지게미 소주를 조합하여 탄생한 것으로, 특별한 이야기가 담겨 있는 술로 알려져 있다.

양조장을 운영하는 야마구치 가문의 여주인 야마구치 레이코 씨는 뛰어난 패치워크 퀼트 작가로도 활동하고 있으며, 때때로 양조장 내부에 그녀의 아름다운 퀼트 작품들이 전시되어 방문객들에게 또 다른 볼거리를 제공하기도 한다.

대중매체에서

야마구치 주조장(야마구치 슈조조)이(가) 등장한 주요 대중매체 정보입니다. (인스타그램, 유튜브 등 소셜 미디어 후기는 제외)

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